Jognee Zestaw startowy do zakwasu, 900 ml, słoik do fermentacji Sourdough z drewnianą pokrywką, szkło na zakwas, fermentacja, zestaw startowy Sourdough, szklany pojemnik, szkło fermentujące, akcesoria

Marka: Jognee
Kolor: Przezroczysty
Materiał: Szkło
Cecha materiału: Spożywcze, Wielokrotnego użytku
Pojemność: 900 Mililitry
Wymiary produktu: 10dł. x 10szer. x 1wys. cm
Zalecane zastosowania dla produktu: Chleb
Funkcja specjalna: Zestaw startowy do zakwasu
Kształt pojemnika: Okrągły
Rodzaj zamknięcia: Odchylane wieczko

- Zestaw startowy do zaczynu na zakwasie: Otrzymasz słoik na zakwas o pojemności 900 ml ze skalą, dzięki czemu możesz łatwo śledzić wzrost swojego startera. Zestaw startowy do zakwasu zawiera szkło fermentacyjne na zakwasie o pojemności 900 ml, papier termiczny, gumki, długopis, 8 etykiet, silikonową szpatułkę, pokrywę pokrytą tkaniną i drewnianą pokrywkę.
- Szklanka do samodzielnego przygotowania zakwasu: nasza szklanka do zakwasu jest wykonana z trwałego i trwałego szkła przeznaczonego do kontaktu z żywnością. Wyraźnie odzwierciedla całą zawartość. Jest to najbezpieczniejszy i najlepszy wybór do produkcji fermentów drożdżowych. Szklanka wielokrotnego użytku do pieczenia w domu i jako puszka na zapasy.
- Termometr i śledzenie dnia karmienia: termometr do odczytu od razu pomaga monitorować temperaturę startera i upewnić się, że znajduje się ona w optymalnym zakresie dla zwiększenia aktywności fermentacyjnej. Tracker dnia karmienia pokazuje, jak mocno starter unosi się w szkle.
- Łatwe czyszczenie i obsługa: ten słoik startowy do zaczynu ma szeroki otwór, dzięki czemu można wygodnie dodawać mąkę i wodę i jest łatwy do czyszczenia. Zestaw startowy do zaczynu zawiera również silikonową szpatułkę, za pomocą której można wymieszać słoik i wyjąć gotowy sfermentowany produkt w razie potrzeby.
- Pokrywka i oddychająca poszewka z materiału: pokrywkę można szczelnie zamknąć w celu przechowywania. Jeśli starter ma być przechowywany w lodówce przez tydzień lub dłużej, należy zamknąć pokrywę. Podczas pierwszej fermentacji należy zawsze używać oddychającego materiału z mocną gumową taśmą, która zapewnia dobrą cyrkulację powietrza w szkle.